تولید ۱.۵ تن قارچ خوراکی در طرح خانگی بانوی زنوزی
بانوی محقق زنوزی در اجرای یک طرح آزمایشی پرورش قارچ خوراکی، با بهره‌گیری از دانش کشاورزی و تجربه پدر پیشکسوت خود، موفق به تولید حدود یک‌ونیم تن قارچ شد.
به گزارش باخیش خبر،مسئول دفتر جهاد کشاورزی زنوز از پایان موفقیت‌آمیز طرح آزمایشی کشت قارچ خوراکی در این شهر خبر داد و گفت: این طرح با مشارکت جوادی، دانش‌آموخته و محقق جوان حوزه کشاورزی، در سطحی معادل ۶۰ مترمربع اجرا شد.
در این تجربه تولیدی، با استفاده از ۳۵۰ کیلوگرم بستر کشت و فضای مفید ۵۰ مترمربع، حدود یک‌هزار و ۵۰۰ کیلوگرم قارچ خوراکی برداشت شد.
یکی از ویژگی‌های این طرح، همراهی دانش علمی با تجربه عملی بود؛ به‌گونه‌ای که این بانوی پژوهشگر با راهنمایی و نظارت پدر خود، از همکاران پیشکسوت و بازنشسته سازمان جهاد کشاورزی استان، توانست به این میزان تولید دست یابد.
این طرح در چارچوب مشاغل خانگی زودبازده اجرا شده و می‌تواند نمونه‌ای از ظرفیت فعالیت‌های کوچک‌مقیاس کشاورزی در ایجاد اشتغال، افزایش تولید، توانمندسازی بانوان و رونق اقتصاد محلی باشد.
بهره‌گیری از دانش تخصصی جوانان در کنار تجربه پیشکسوتان، از جمله ظرفیت‌هایی است که می‌تواند به توسعه کشاورزی دانش‌بنیان و گسترش فرصت‌های اقتصادی در مناطق مختلف کمک کند./انتهای پیام
