به گزارش باخیش خبر ، محمد علیون مدیر عامل سازمان ساماندهی در این جلسه با اشاره به نقش حیاتی کشتارگاه صنعتی تبریز در تامین روزانه گوشت مورد نیاز شهروندان اظهار کرد : کشتارگاه صنعتی تبریز یکی از مراکز مهم و حیاتی در زنجیره تامین مواد پروتینی شهر است و رعایت اصول بهداشتی در تمامی مراحل فعالیت آن ، از کشتار تا بسته بندی ، باید به عنوان یک اولویت اساسی مد نظر قرار بگیرد.
وی با تاکید بر لزوم ارتقای زیر ساختهای این مجموعه افزود : بهبود سیستم های بهداشتی ، نوسازی تجهیزات و استاندارد سازی فرآیندها می تواند علاوه بر افزایش کیفیت خدمات ، موجب اطمینان بیشتر شهروندان از سلامت گوشت عرضه شده شود.
مدیر عامل سازمان ساماندهی مشاغل و فرآورده های کشاورزی شهرداری تبریز ادامه داد کشتارگاه صنعتی تبریز ظرفیت بالایی در تامین نیازهای پروتینی شهر دارد و تحقق این هدف تنها در سایه همکاری و تعامل سازنده پیمانکاران با سازمان امکانپذیر است.
علیون با اشاره به ضرورت هم افزایی میان بخش های مختلف گفت : اجرای برنامه های توسعه ای ، رفع موانع موجود و ارتقای بهره وری مجموعه نیازمند تلاش مشترک تمامی عوامل دخیل در مدیریت و بهره برداری کشتارگاه است.
