به گزارش باخیش خبر، شهرام شفیعی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: در این نمایشگاه ۵۵ شرکت و واحد تولیدی از استان‌های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، تهران، اصفهان، البرز، یزد، خراسان شمالی، خراسان جنوبی، کهگیلویه و بویراحمد، مازندران و خراسان رضوی در زمینه انواع محصولات و فرآورده‌های غذایی، ماشین‌آلات بسته‌بندی، سامانه‌ها و تجهیزات اتوماسیون صنعتی، ماشین‌آلات پخت نان و شیرینی، دستگاه‌های خشک‌کن میوه و سبزی، مخازن و مبدل‌های برودتی و حرارتی، لیفتراک، ظروف بسته‌بندی، شیرینی و شکلات، جت‌پرینترها و دستگاه‌های چاپ صنعتی و سایر تجهیزات مرتبط مشارکت دارند.
وی با تأکید بر اهمیت این رویداد تخصصی گفت: نمایشگاه‌های بین‌المللی، بویژه در حوزه صنایع غذایی و فرآوری، فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندی‌های داخلی و آشنایی فعالان اقتصادی با فناوری‌های نوین است. این نمایشگاه می‌تواند حلقه اتصال میان تولیدکنندگان، صنعتگران، دانشگاهیان و کشاورزان باشد و زمینه‌ساز ارتقای بهره‌وری، توسعه صادرات و افزایش رقابت‌پذیری محصولات ایرانی در بازارهای جهانی شود.
وی افزود: امروز توجه به امنیت غذایی و تولید محصولات سالم و باکیفیت بیش از هر زمان دیگری ضرورت دارد. صنایع فرآوری و بسته‌بندی نقشی اساسی در کاهش ضایعات کشاورزی و افزایش ارزش افزوده محصولات ایفا می‌کنند. برگزاری چنین نمایشگاه‌هایی موجب می‌شود کشاورزان و تولیدکنندگان با آخرین نوآوری‌ها و ماشین‌آلات آشنا شوند و بتوانند گام‌های مؤثری در جهت توسعه پایدار و دانش‌بنیان بخش کشاورزی بردارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی در ادامه با اشاره به برگزاری همزمان بیست‌وششمین نمایشگاه بین‌المللی تخصصی صنعت کیف و کفش، ماشین‌آلات، صنایع و محصولات پوست و چرم در تبریز گفت: این نمایشگاه نیز ارتباط مستقیمی با بخش کشاورزی دارد، چرا که بخش مهمی از مواد اولیه صنایع چرم و کفش از دامپروری و صنایع وابسته به آن تأمین می‌شود. توسعه این صنایع می‌تواند ارزش افزوده بالایی برای محصولات دامی ایجاد کند، زمینه اشتغال پایدار را فراهم سازد و از خام‌فروشی پوست و محصولات جانبی دام جلوگیری نماید. نگاه زنجیره‌ای از تولید دام تا فرآوری و عرضه محصولات چرمی، رویکردی است که به رونق همزمان بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی منجر خواهد شد.
در شامگاه دوشنبه ۲۷ مرداد، گفتنی است همزمان با این رویداد، بیست و ششمین نمایشگاه بین‌المللی تخصصی صنعت کیف و کفش، ماشین‌آلات، صنایع و محصولات پوست و چرم نیز در محل سالن امیرکبیر نمایشگاه بین‌المللی تبریز آغاز به کار کرد. این دو نمایشگاه از تاریخ ۲۷ لغایت ۳۰ مردادماه از ساعت ۱۶ الی ۲۲ دایر می‌باشند.
